壹、發酵罐啟動(dong)困難(nan)

    故(gu)障(zhang)現(xian)象，按下(xia)啟動(dong)按鈕(niu)後，發(fa)酵罐電機無(wu)反(fan)應(ying)或(huo)運轉(zhuan)緩(huan)慢(man)，無法的正常(chang)啟動(dong)。

    可(ke)能(neng)原(yuan)因(yin)及(ji)自查方法

      1.電(dian)源(yuan)問(wen)題(ti)

      ・檢查步(bu)驟：查看(kan)電源(yuan)插(cha)頭是(shi)否(fou)插(cha)緊(jin)，插座(zuo)是(shi)否(fou)有(you)電(dian)。使用(yong)萬用(yong)表測(ce)量電源(yuan)電(dian)壓(ya)，確(que)認是(shi)否(fou)在(zai)設(she)備規定(ding)的電壓範(fan)圍內(nei)（壹般(ban)為(wei) 380V ± 10%）。若電壓(ya)異常(chang)，檢查供電線(xian)路(lu)是(shi)否(fou)存在(zai)短路(lu)、斷(duan)路(lu)或(huo)接(jie)觸(chu)不(bu)好(hao)等問(wen)題。

      ・解(jie)決方(fang)法：重(zhong)新插緊(jin)插頭，修復插座(zuo)故(gu)障(zhang)；聯系電(dian)力(li)部門(men)解決電(dian)壓異常(chang)問(wen)題(ti)，修復供電線(xian)路(lu)故(gu)障(zhang)。

      2.電(dian)機故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：觀察電機是(shi)否(fou)有(you)異味(wei)、異常(chang)發(fa)熱(re)或(huo)噪(zao)音(yin)。檢查電機的接(jie)線(xian)是(shi)否(fou)松(song)動(dong)，使用(yong)兆歐表(biao)測量電機繞(rao)組的絕緣電(dian)阻(zu)，正常(chang)情況下絕緣(yuan)電(dian)阻(zu)應不(bu)低於(yu) 0.5MΩ。若絕(jue)緣(yuan)電阻(zu)過(guo)低，可(ke)能(neng)是(shi)電(dian)機繞(rao)組受(shou)潮(chao)或(huo)損(sun)壞(huai)。

      ・解決方(fang)法：緊(jin)固(gu)電機接(jie)線(xian)；若電(dian)機繞(rao)組受(shou)潮(chao)，可(ke)對電(dian)機進(jin)行(xing)烘幹處(chu)理；若繞(rao)組損(sun)壞(huai)，需更換(huan)電(dian)機。

      3.控(kong)制(zhi)電(dian)路(lu)故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：檢查控制(zhi)櫃(gui)內(nei)的熔斷器(qi)是(shi)否(fou)熔(rong)斷(duan)，接(jie)觸(chu)器(qi)、繼(ji)電(dian)器等元件(jian)的觸(chu)點(dian)是(shi)否(fou)接(jie)觸(chu)良(liang)好(hao)，有無燒蝕現(xian)象。查看(kan)控制(zhi)線路(lu)是(shi)否(fou)有(you)松(song)動(dong)、斷路(lu)或(huo)短路(lu)情況。

      ・解決方(fang)法：更換(huan)熔(rong)斷(duan)器(qi)；修復或(huo)更換(huan)接(jie)觸(chu)不(bu)好(hao)的觸(chu)點(dian)元件(jian)；修復控制(zhi)線路(lu)故(gu)障(zhang)。

    二、發(fa)酵(jiao)罐運轉(zhuan)過(guo)程(cheng)中溫(wen)度(du)異常(chang)

    故(gu)障(zhang)現(xian)象

    發酵(jiao)罐內(nei)溫(wen)度(du)過(guo)高或(huo)過(guo)低，超(chao)出(chu)正常(chang)發(fa)酵(jiao)溫(wen)度(du)範圍（壹般(ban)雞糞(fen)發(fa)酵(jiao)適(shi)宜溫(wen)度(du)在(zai) 55 - 70℃）。

    可(ke)能(neng)原(yuan)因(yin)及(ji)自查方法

      1.溫(wen)度(du)傳感器(qi)故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：將溫(wen)度(du)傳感器(qi)從發酵(jiao)罐中取(qu)出，放(fang)入已知(zhi)溫(wen)度(du)的恒溫(wen)水浴中，觀察溫(wen)度(du)顯示(shi)是(shi)否(fou)與實(shi)際溫(wen)度(du)壹致。若不(bu)壹(yi)致，說(shuo)明溫(wen)度(du)傳感器(qi)損壞(huai)。

      ・解決方(fang)法：更換(huan)溫(wen)度(du)傳感器(qi)。

      2.加熱(re)系(xi)統故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：若溫(wen)度(du)過(guo)低，檢查加熱(re)管(guan)是(shi)否(fou)損(sun)壞(huai)。使用(yong)萬用(yong)表測(ce)量加熱(re)管(guan)的電阻(zu)值，若(ruo)電阻(zu)值無(wu)窮(qiong)大，說(shuo)明加熱(re)管(guan)斷路(lu)。同(tong)時(shi)檢查加熱(re)控(kong)制(zhi)電路(lu)，查看(kan)接(jie)觸(chu)器(qi)、繼(ji)電(dian)器等元件(jian)是(shi)否(fou)正常(chang)工(gong)作(zuo)。

      ・解(jie)決方(fang)法：更換(huan)損(sun)壞(huai)的加熱(re)管(guan)；修復或(huo)更換(huan)故(gu)障(zhang)的控制元件(jian)。

      3.通(tong)風(feng)系(xi)統故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：若溫(wen)度(du)過(guo)高，檢查通(tong)風(feng)機是(shi)否(fou)運轉(zhuan)正常(chang)。觀察通(tong)風(feng)機的葉片(pian)是(shi)否(fou)損(sun)壞(huai)、卡(ka)住，電(dian)機是(shi)否(fou)正常(chang)運轉(zhuan)。檢查通(tong)風(feng)管(guan)道(dao)是(shi)否(fou)有(you)堵塞現(xian)象，導致通(tong)風(feng)不(bu)暢(chang)。

      ・解決方(fang)法：修復或(huo)更換(huan)損(sun)壞(huai)的通(tong)風(feng)機葉(ye)片(pian)，維(wei)修電機故(gu)障(zhang)；清(qing)理通(tong)風(feng)管(guan)道(dao)堵塞物。

      4.物料(liao)投放(fang)量及配比問(wen)題(ti)

      ・檢查步(bu)驟：檢查雞糞(fen)與其他(ta)輔(fu)料(liao)的投放(fang)量及配比是(shi)否(fou)符(fu)合工(gong)藝要求。若(ruo)物料(liao)過(guo)多(duo)或(huo)配比不(bu)當(dang)，可(ke)能(neng)導(dao)致發酵(jiao)過(guo)程(cheng)中產(chan)熱(re)異常(chang)。

      ・解(jie)決方(fang)法：調(tiao)整(zheng)物料(liao)投放(fang)量和(he)配比，使(shi)其符(fu)合工(gong)藝標準(zhun)。

    三(san)、發(fa)酵罐攪(jiao)拌裝(zhuang)置故(gu)障(zhang)

    故(gu)障(zhang)現(xian)象

    攪(jiao)拌軸(zhou)不(bu)轉(zhuan)動(dong)或(huo)轉(zhuan)動(dong)不(bu)均(jun)勻(yun)，攪(jiao)拌葉(ye)片(pian)磨(mo)損或(huo)損(sun)壞(huai)。

    可(ke)能(neng)原(yuan)因(yin)及(ji)自查方法

      1.傳(chuan)動(dong)部件(jian)故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：檢查皮(pi)帶是(shi)否(fou)松(song)動(dong)、斷裂(lie)，鏈條是(shi)否(fou)脫(tuo)節(jie)、磨(mo)損。查看(kan)聯軸(zhou)器(qi)是(shi)否(fou)損(sun)壞(huai)，連接(jie)是(shi)否(fou)松(song)動(dong)。

      ・解決方(fang)法：調(tiao)整(zheng)皮(pi)帶松(song)緊(jin)度(du)或(huo)更換(huan)皮(pi)帶；修復或(huo)更換(huan)鏈條；更換(huan)損(sun)壞(huai)的聯軸(zhou)器(qi)，緊(jin)固(gu)連接(jie)部(bu)位。

      2.攪(jiao)拌軸(zhou)卡(ka)死

      ・檢查步(bu)驟：關閉(bi)發(fa)酵罐電源(yuan)，嘗試手(shou)動(dong)轉(zhuan)動(dong)攪(jiao)拌軸(zhou)，若(ruo)轉(zhuan)動(dong)困難(nan)或(huo)無(wu)法轉(zhuan)動(dong)，可(ke)能(neng)是(shi)攪(jiao)拌軸(zhou)被(bei)物料(liao)卡(ka)死或(huo)軸(zhou)承損壞(huai)。檢查攪(jiao)拌軸(zhou)上(shang)是(shi)否(fou)有(you)纏(chan)繞的雜物，軸(zhou)承是(shi)否(fou)缺(que)油(you)、磨(mo)損。

      ・解決方(fang)法：清(qing)理攪(jiao)拌軸(zhou)上(shang)的雜物；給(gei)軸(zhou)承添(tian)加潤滑油(you)，若軸(zhou)承磨(mo)損嚴重，需(xu)更換(huan)軸(zhou)承。

      3.攪(jiao)拌葉(ye)片(pian)故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：觀察攪(jiao)拌葉(ye)片(pian)是(shi)否(fou)有(you)變(bian)形(xing)、斷裂(lie)、磨(mo)損嚴重等情況。

      ・解決方(fang)法：更換(huan)損(sun)壞(huai)的攪(jiao)拌葉(ye)片(pian)，確(que)保葉片(pian)安(an)裝(zhuang)牢(lao)固(gu)。

    四、發(fa)酵罐密封(feng)不(bu)嚴(yan)

    故(gu)障(zhang)現(xian)象

    發酵(jiao)罐罐體有異味(wei)散(san)發(fa)，罐內(nei)壓力(li)異常(chang)或(huo)物料(liao)泄(xie)漏。

    可(ke)能(neng)原(yuan)因(yin)及(ji)自查方法

      1.密封(feng)膠條(tiao)老化或(huo)損(sun)壞(huai)

      ・檢查步(bu)驟：檢查發酵(jiao)罐罐門、觀察窗(chuang)等部(bu)位的密封(feng)膠條(tiao)是(shi)否(fou)老化、開(kai)裂、脫(tuo)落(luo)。

      ・解決方(fang)法：更換(huan)老化或(huo)損(sun)壞(huai)的密封(feng)膠條(tiao)。

      2.罐體連接(jie)部(bu)位松(song)動(dong)

      ・檢查步(bu)驟：檢查罐體各連接(jie)部(bu)位的螺栓、螺母是(shi)否(fou)松(song)動(dong)，密封(feng)墊片(pian)是(shi)否(fou)損(sun)壞(huai)。

      ・解決方(fang)法：緊(jin)固(gu)松動(dong)的螺栓、螺母，更換(huan)損(sun)壞(huai)的密封(feng)墊片(pian)。

      3.罐體接(jie)焊(han)部位缺(que)欠(qian)

      ・檢查步(bu)驟：仔細(xi)檢查罐體接(jie)焊(han)部位是(shi)否(fou)有(you)氣(qi)孔、裂(lie)紋(wen)等缺(que)欠(qian)，導(dao)致密封(feng)不(bu)嚴(yan)。

      ・解決方(fang)法：對有(you)缺欠(qian)的接(jie)焊(han)部位進(jin)行(xing)補(bu)焊處(chu)理。

    五(wu)、發酵罐控制系統故(gu)障(zhang)

    故(gu)障(zhang)現(xian)象

    控制(zhi)儀(yi)表顯示異常(chang)，參(can)數(shu)無(wu)法設(she)置或(huo)調(tiao)整(zheng)，設(she)備無法按照預(yu)設(she)程(cheng)序(xu)運行(xing)。

    可(ke)能(neng)原(yuan)因(yin)及(ji)自查方法

      1.控(kong)制儀表(biao)故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：檢查控制(zhi)儀(yi)表的電源(yuan)是(shi)否(fou)正常(chang)，顯(xian)示(shi)屏(ping)是(shi)否(fou)損(sun)壞(huai)。查看(kan)儀表(biao)的接(jie)線(xian)是(shi)否(fou)松(song)動(dong)，參數(shu)設(she)置是(shi)否(fou)正確(que)。

      ・解決方(fang)法：修復電源(yuan)故(gu)障(zhang)，更換(huan)損(sun)壞(huai)的顯示屏(ping)；緊(jin)固(gu)儀表(biao)接(jie)線(xian)，重新(xin)設(she)置正確(que)的參數(shu)。

      2.PLC 故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：觀察 PLC 指示(shi)燈(deng)的狀態(tai)，若指(zhi)示燈(deng)異常(chang)，可(ke)能(neng)是(shi) PLC 程(cheng)序(xu)出(chu)錯(cuo)或(huo)硬(ying)件(jian)故(gu)障(zhang)。檢查 PLC 的輸(shu)入輸(shu)出模塊(kuai)是(shi)否(fou)正常(chang)工(gong)作(zuo)，接(jie)線(xian)是(shi)否(fou)正確(que)。

      ・解決方(fang)法：重(zhong)新上傳(chuan)正確(que)的 PLC 程(cheng)序(xu)，修復或(huo)更換(huan)故(gu)障(zhang)的硬件(jian)模塊(kuai)；檢查並修正接(jie)線(xian)錯(cuo)誤。

      3.通(tong)信故(gu)障(zhang)

      ・檢查步(bu)驟：若控(kong)制儀(yi)表(biao)與 PLC 之間通(tong)信異常(chang)，檢查通(tong)信線(xian)路(lu)是(shi)否(fou)松(song)動(dong)、斷路(lu)，通(tong)信協(xie)議(yi)設(she)置是(shi)否(fou)正確(que)。

      ・解決方(fang)法：緊(jin)固(gu)通(tong)信線(xian)路(lu)，修復斷路(lu)故(gu)障(zhang)；重(zhong)新設(she)置正確(que)的通(tong)信協(xie)議(yi)。

      以(yi)上是(shi)雞糞(fen)臥(wo)式發(fa)酵罐常(chang)見(jian)故(gu)障(zhang)的自查方法及(ji)解決措施(shi)，在(zai)實(shi)際操作中，應根據(ju)具體情況進行準(zhun)確(que)判斷和(he)處(chu)理。

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